Que la fuerza te acompañe
Las enfermedades cardiovasculares, definidas por la OMS como un conjunto de trastornos del corazón y de los vasos sanguíneos, son la primera causa de muerte por...
Cuídate
La obesidad, un problema de salud pública
Vinculado con enfermedades graves que van desde la diabetes a algunos cánceres, el sobrepeso y la obesidad son ya una de las principales causas de muerte en el ...
La salud, ¿genes o hábitos?
Con el descubrimiento de la estructura del ADN por Watson y Crick en 1953 se inició una nueva era en la medicina. La herencia podría explicar el origen de algunas enfermedades. Sin embargo, el avance en la investigación ha demostrado que el ambiente ...
¿Comer bien para ser más felices?
La serotonina es una sustancia que se ha vinculado al bienestar y cuya carencia parece asociarse a estados depresivos. A partir de los alimentos podemos obtener...
El trabajo a dieta
Menú o tupper, cesta de fruta o máquina de vending, salir a comer o hacerlo ante el ordenador... La alimentación está cada vez más en el centro de nuestra vida ...
Científicos que anticipan el futuro
La necesidad imperiosa de optimizar los recursos en un planeta en el que la población y el consumo crecen de forma exponencial impulsa a no pocos científicos a investigar en líneas como la búsqueda de nuevos alimentos. Conscientes de estas necesidade...